De forma a aferir o grau de satisfação e opinião dos utilizadores relativamente às refeições e serviço (atendimento e instalações) prestados pela cantina da sede da ACB foi elaborado um questionário disponibilizado ao longo de duas semanas, durante o período do almoço.

Após o levamento dos inquéritos preenchidos foi realizado o tratamento dos dados. Verificou-se uma grande adesão por parte dos utilizadores, visto terem sido obtidas resposta a 126 questionários.

O serviço em geral foi classificado como "excelente" (33%) e “bom” (59%) e de todos os itens em estudo os utilizadores encontram-se na sua maioria “Muito Satisfeitos” e “Satisfeitos”.

De destacar que as críticas e sugestões apresentadas pelos utilizadores serão analisadas e trabalhadas individualmente com vista a uma constante melhoria na qualidade do serviço prestado.