10 de Novembro de 2015
Gomas de gelatina sem açúcar
Qual a criança que não aprecia uma boa guloseima? As gomas fazem a alegria de miúdos e graúdos, mas são inevitavelmente uma fonte de muitas calorias. O seu consumo em excesso está muitas vezes associado a uma saúde oral deficiente, bem como também, a um aumento da prevalência de determinas doenças como a obesidade, por exemplo. Na Oficina de Culinária de hoje apresentamos e sugerimos uma versão saudável de gomas, “as gomas de gelatina sem açúcar”. Os ingredientes e materiais desta receita são de fácil aquisição e a sua preparação é simples e divertida para os mais pequenos, no entanto carece da supervisão constante de um adulto na utilização do fogão. No final, cada um de nós fez um desenho alusivo ao tema abordado na oficina de hoje. As nossas gomas foram incluídas na sobremesa do almoço do dia seguinte e ficaram deliciosas!! Nota final: Apesar destas gomas serem mais saudáveis que as originais alertamos sempre para a importância do consumo moderado deste e dos doces em geral, devendo a sua oferta ser esporádica, uma vez que são alimentos que não fornecem vitaminas e minerais. |